Ett första utkast av receptet
Middagen blev lyckad, men det blev tyvärr ingen bild på det hela. Men receptet kan jag ju ändå dela med mig av :) Även om det antagligen kommer att förändras lite till nästa gång :)
Pastasås med bacon & purjolök
För 4 pers:
1 purjolök
2 pkt bacon
3½-4dl creme fraiche
1dl matlagningsgrädde
1 vitlöksklyfta
svartpeppar
paprikapulver
1. Stek baconskivorna hela och låt rinna av på hushållspapper.
2. Strimla purjon och stek i lite matfett, dela sedan baconet i småbitar och lägg i. Häll på creme fraiche och grädde och låt koka en stund.
3. Pressa ner en vitlöksklyfta och smaka sedan av med svartpeppar och paprikapulver.
FÄRDIGT!
Hur enkelt som helst och faktiskt riktigt gott, men det kändes dock som att något fattades så nästa gång provar vi nog att ha i kantareller också, fast det får vara nån gång när mamma inte ska äta, för hon tål inte svamp tyvärr...
Pastasås med bacon & purjolök
För 4 pers:
1 purjolök
2 pkt bacon
3½-4dl creme fraiche
1dl matlagningsgrädde
1 vitlöksklyfta
svartpeppar
paprikapulver
1. Stek baconskivorna hela och låt rinna av på hushållspapper.
2. Strimla purjon och stek i lite matfett, dela sedan baconet i småbitar och lägg i. Häll på creme fraiche och grädde och låt koka en stund.
3. Pressa ner en vitlöksklyfta och smaka sedan av med svartpeppar och paprikapulver.
FÄRDIGT!
Hur enkelt som helst och faktiskt riktigt gott, men det kändes dock som att något fattades så nästa gång provar vi nog att ha i kantareller också, fast det får vara nån gång när mamma inte ska äta, för hon tål inte svamp tyvärr...
Kommentarer
